Dolci

Cupolette alle noci: ricetta da #LeNociDel Sorriso:

25 Febbraio 2019
  • Difficulty Difficulty: bassa

Today we cook together

Un grazie a Susanna Maurizio per questa ricetta che, tra gli ingredienti, prevede anche l’utilizzo delle noci. Un ingrediente per noi molto importante che, nel mese di Febbraio, sostiene la ricerca scientifica sui tumori infantili. Per tutto il mese di Febbraio, infatti, per ogni pacchetto di Le Noci Per la Ricerca venduto Life devolve 0,50 euro a Fondazione Umberto Veronesi a favore del progetto Gold For Kids per sostenere, appunto, la ricerca scientifica sui tumori infantili.

Vediamo ora la ricetta:

Ingredients

30 g farina di cocco

30 g farina d'avena

30 g triple nut (o altro burro di frutta secca)

30 g cioccolato fondente

20 g misto nocciole e noci

70 g yogurt greco

100 ml albume

8 g di lievito

Preparation

Montare l'albume a neve ferma. Nel frattempo mescolare burro di frutta e yogurt, setacciare anche le farine e il lievito e amalgamare bene.

Sminuzzare cioccolata, noci e nocciole e aggiungerle all'impasto.

Se necessario aggiungere acqua all'impasto, deve essere abbastanza denso ma non grumoso.

Incorporare l'albume senza farlo smontare. Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti.

Concludiamo ora con un piccolo memo dedicato a Le Noci Per la Ricerca… Affrettati ad acquistarle, hai tempo fino al 28 Febbraio se vuoi contribuire a sostenere, appunto, la ricerca scientifica sui tumori infantili. Clicca sulla foto per accedere all'e-shop.

LIFE's products used

Resta in contatto con noi!

Iscriviti alla
newsletter

Iscriviti

Other recipes

Ricetta pronta in 20 minuti: SALMONE CON SALSA DI RUCOLA E NOCI!

Ricette di Natale con pesce? A proporcele, come avrete capito, è Erika de La Tana del Coniglio! Dopo il risotto con capesante e pistacchi ora, per secondo, scopriamo un gustoso […]

Read

Ricetta di Marco Bianchi: Orzo con Pesto di Rucola e Mandorle

Ricetta di Marco Bianchi e informazioni nutrizionali a cura di Fondazione Umberto Veronesi : scopri una delle 20 ricette contenute nel libro Dentro al Guscio Oggi vi presentiamo una delle […]

Read

15 Minuti per Preparare il Gelato ai Frutti di Bosco SENZA e CON gelatiera!

Sapete Come preparare il Gelato ai Frutti di Bosco senza o con gelatiera? E’ più facile di quel che pensiate… Non avete la gelatiera in casa ma volete preparare un […]

Read