Pere Madernassa

La Madernassa è una varietà di pera originaria di una zona specifica del Piemonte, il Roero. Cotta e delicatamente insaporita da chiodi di garofano, è ideale per merenda o a fine pasto. Si serve accompagnata da una cascata di goloso cioccolato sciolto oppure da una semplice stecca di cannella che ne esalta la freschezza.

Cotte pronte da consumare

Coltivata tra i terreni sabbiosi del Roero, la pera madernassa si consuma cotta.

Valore al Territorio è la linea Life che rafforza la collaborazione con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.

I prodotti di questa linea sono locali e selezionati con cura.

Buoni per il consumatore. Puliti per l'ambiente. Giusti per i produttori.

Senza conservanti.

Origine:

Da coltivazioni del Piemonte

Ingredienti:

Pere madernassa cotte 100% con chiodi di garofano

Valori nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto)

Energia 212 kJ/50 kcal
Grassi < 0,5 g
di cui acidi grassi saturi < 0,1 g
Carboidrati 11 g
di cui zuccheri 11 g
Fibre 2,0 g
Proteine 0,5 g
Sale < 0,01 g

Life, cucina e

Ricette

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