Farina di ceci
Ricca di proteine vegetali e sali minerali, la farina di ceci trova il suo impiego ideale nella preparazione della farinata, ma può essere utilizzata anche per focacce, crespelle, frittate e piatti vegetariani.
Ingredienti:
Farina di ceci
Valori nutrizionali
(valori medi per 100 g di prodotto)
| Energia | 1461 kJ/346 kcal |
| Grassi | 4,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 50 g |
| di cui zuccheri | 4,2 g |
| Fibre | 10 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 0,003 g |
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