Castagna di Cuneo I.G.P. Essiccata

Specialità delle valli cuneesi

Nelle valli cuneesi la coltivazione del castagno è una tradizione antica. Tra prati e pascoli, i boschi di castagni danno frutti gustosi che possono essere consumati freschi o secchi. Valore al Territorio è la linea Life che rafforza la collaborazione con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.

I prodotti di questa linea sono locali e selezionati con cura. Buoni per il consumatore. Puliti per l’ambiente. Giusti per i produttori.

Origine:

Da coltivazioni del Piemonte

Ingredienti:

Castagne secche 100%

Valori nutrizionali

(valori medi per 100 g di prodotto)

Energia 1467 KJ/348 kcal
Grassi 4,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 66 g
di cui zuccheri 24 g
Fibre 12 g
Proteine 5,5 g
Sale 0,050 g

Life, cucina e

Ricette

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