I pinoli sono utilizzati soprattutto nella preparazione dei dolci e, specie nel periodo natalizio, come frutto da tavola. Il consumo di questi piccoli semi oleosi andrebbe comunque rivalutato; un cucchiaio di pinoli a colazione, ad esempio, fornisce all'organismo l'energia necessaria per rimettersi in moto, evitando di farlo arrivare in riserva all'ora di pranzo. Ricco in lipidi, vanta anche un elevato tenore proteico (13%); tra gli acidi grassi prevalgono gli insaturi. Ottimo anche il contenuto in fibre alimentari e minerali; tra le vitamine prevalgono i tocoferoli (vit. E), che donano al pinolo preziose proprietà antiossidanti.
Ideali per gli sportivi, sono anche indicati durante l'accrescimento, in gravidanza ed in condizioni di astenia.

Life, seleziona per noi pinoli tra le migliori varietà nazionali ed orientali per proporle rigorosamente sgusciati ed in grado di soddisfare ogni esigenza.

Disponibilità

Mediterranei in busta da 35 g. 70 g. 100 g. e 500 g.
Mediterranei in busta salvafreschezza da 100 g. e 1 Kg.
Orientali in busta da 1 Kg.



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