Arachidi in guscio

Le arachidi, o più propriamente, i semi di arachide, hanno un elevato potere nutrizionale (30% di proteine) superiore perfino a quello della carne perché si tratta di leguminose. Oltre all’altissimo contenuto di olio(più del 40 %)sono anche ricche di fibre e vitamine vegetali (gruppi B ed E) nonché di minerali come zinco, magnesio, potassio, fosforo, manganese e rame.

Originaria del Sud America, l’arachide oggi si coltiva principalmente in paesi lontani come l´Egitto e la Cina ma la varietà più pregiata è quella Giant che cresce in Israele.

Life raccoglie le sue arachidi in luoghi lontani per offrircele in diverse varietà e formati, ma sempre croccanti, profumate ed al giusto punto di tostatura.